La nutrición nadie discute ya, que es uno de los pilares de salud, sin embargo muchas enfermedades se intentan tratar con fármacos, obviando los hábitos dietéticos del paciente.

El valor nutricional de los alimentos se ha reducido sustancialmente (sobreexplotación de los suelos, abonos y pesticidas químicos, recolecciones demasiado tempranas) junto a ello la enorme presión publicitaria realza virtudes inexistentes en alimentos perjudiciales o de escaso valor nutricional.

En Clínica Doctor Navarro realizamos un cuestionario dietético y readaptamos la dieta del paciente, para que le ayude en su proceso de sanación.

En el terreno de la obesidad se pone énfasis en «enseñar a comer» más que en múltiples dietas combiantes y en determinar cuales son los obstáculos metabólicos y hormonales que dificultan al paciente la consecución de su peso óptimo. Para ello se realizan estudios pormenorizados del metabolismo (de grasas y carbohidratos) y de las redes hormonales implicadas en el bloqueo de la pérdida de peso.

«Entendemos que la obesidad, no es tanto una cuestión de voluntad, sino de información nutricional y diagnóstico de disfunciones médicas.»